El Ministerio de Educación (Mineduc), por medio de la Dirección General de Educación Extraescolar (DIGEEX), conmemoró el Día Nacional del Maíz. La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Escuela Técnica de Campo para la Alimentación Escolar (ETCAE) en Los Aposentos, Chimaltenango. El objetivo es resaltar el valor histórico, cultural, alimentario y económico de este grano, base de la identidad guatemalteca.
La jornada incluyó acciones para el rescate cultural, así como de educación y sensibilización dirigidas a estudiantes. También participó personal del Mineduc, representantes de organizaciones cooperantes y de otras instituciones de gobierno.
Encuentros como este promueven el reconocimiento del maíz como patrimonio cultural y elemento fundamental de la identidad nacional, dando a conocer su importancia ancestral y alimentaria. Además, se generan espacios de reflexión y aprendizaje con respecto al valor social del maíz en Guatemala y a las tradiciones culturales.
El mensaje clave de la actividad es que el maíz es raíz, identidad y legado; su preservación fortalece nuestra cultura y nuestras comunidades. El Decreto Legislativo No. 13-2014 declaró al maíz como “Patrimonio Natural y Cultural” y definió el 13 de agosto como Día Nacional del Maíz.
El Mineduc reconoce al maíz como elemento central de la cosmovisión, la alimentación y la historia del país, y promueve que las nuevas generaciones valoren sus raíces y comprendan que preservar este grano es preservar la cultura viva de las comunidades.
Guatemala, septiembre de 2026
#Mineduc