Mediante cuatro mesas técnicas de trabajo: Sanidad Vegetal, Sanidad Animal, Cuarentena Agropecuaria e Inocuidad, los representantes de los nueve países miembros del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), analizan en La Antigua Guatemala las medidas para prevenir y atender riesgos que afectan al sector agropecuario en la región.
Los espacios forman parte de la Trigésima Cuarta Reunión Extraordinaria de la Comisión Técnica del organismo, con participación de Guatemala por medio del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
En la mesa de Sanidad Vegetal se analiza el Plan de Trabajo de Apoyo a los Programas Regionales y se presentan los temas de interés de los países participantes. Por Guatemala, el MAGA expone asuntos relacionados con Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T) y la langosta voladora centroamericana, con énfasis en las acciones de vigilancia, prevención y coordinación regional para atender estos riesgos fitosanitarios.
La mesa de Sanidad Animal analiza la importancia de fortalecer la vigilancia y los mecanismos de prevención frente a enfermedades que pueden afectar a los animales y, en consecuencia, la producción y los medios de vida de las familias productoras. El intercambio entre los países permite compartir información y definir acciones coordinadas para mejorar la capacidad de respuesta ante riesgos sanitarios.
En la mesa de Cuarentena Agropecuaria se trabaja en aspectos relacionados con los controles y la prevención, del ingreso y movilización de plagas y enfermedades que puedan representar riesgos para el patrimonio agropecuario de los países.
Finalmente, en la de Inocuidad se analizan acciones para mejorar el monitoreo de contaminantes químicos y peligros microbiológicos, armonizar normativas y establecer una línea base regional para vigilar Escherichia coli en agua agrícola, especialmente en países exportadores de vegetales hacia Estados Unidos.
Los resultados de estas mesas deberán traducirse en decisiones, acciones operativas y rutas de trabajo, además de aportar a la evaluación de la propuesta presupuestaria para 2027. Con ello, el MAGA y los países miembros del OIRSA buscan fortalecer la prevención y la capacidad de respuesta ante riesgos que trascienden las fronteras y requieren una actuación regional coordinada.