Con la finalidad de fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de la población, jóvenes del barrio La Joya, del municipio de San José Acatempa, Jutiapa, participaron en una jornada de capacitación y establecimiento de huertos.
La actividad promovida por el componente Juventud Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), se enfocó en motivar a los jóvenes a rescatar y mantener las prácticas agrícolas ancestrales, permitiéndoles cultivar sus propios alimentos mediante el establecimiento de huertos familiares, escolares y comunales.
Durante el taller práctico se procedió a la siembra de diversas hortalizas, entre las que destacan pepino, zucchini, rábano, cilantro y cebolla, fortaleciendo el aprendizaje directo en el campo.
En el proceso formativo participaron integrantes del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) Juvenil, así como estudiantes de un centro educativo local.
Las acciones contaron con el acompañamiento técnico del equipo local del MAGA, quienes brindan apoyo constante a la juventud rural para impulsar el autoconsumo y la producción sostenible.