La identificación de problemas y necesidades relacionadas con la producción de alimentos en los territorios urbanos y periurbanos, son parte del proceso de construcción de la Política de Agricultura Urbana y Periurbana (PAUP), que reunió a representantes de distintas instituciones de Huehuetenango y Quiché el aporte de conocimientos y experiencias desde el ámbito local.
La construcción de esta política es liderada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), la cual se proyecta como un instrumento de Estado para enfrentar de manera integral, los desafíos que inciden en la producción de alimentos y el desarrollo territorial.
Algunos de estos se encuentran la urbanización acelerada, la disponibilidad y manejo del agua y el suelo, los efectos del cambio climático, la vulnerabilidad de los sistemas alimentarios, la generación de residuos y las desigualdades territoriales.
Las personas participantes en el encuentro utilizaron la metodología del “Árbol de Problemas” para analizar las causas que limitan el desarrollo de la agricultura urbana y periurbana.
Entre los factores identificados figuran la falta de oportunidades laborales, el limitado acompañamiento técnico para el manejo de los medios de producción, el asistencialismo, el crecimiento poblacional y la falta de ordenamiento territorial.
También se trataron aspectos relacionados con la variabilidad climática, el acceso limitado a marcos jurídicos y financiamiento a proyectos productivos. Además, la falta de certeza jurídica sobre la tierra, la disponibilidad de mano de obra y la contaminación del agua y los suelos.
Otro aspecto que se destacó fue la necesidad de fortalecer los conocimientos y las capacidades técnicas, así como de contar con espacios adecuados para implementar huertos en áreas urbanas.
En este ejercicio participaron representantes de las Gobernaciones de Huehuetenango y Quiché, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los ministerios de Educación (MINEDUC) y de Ambiente y Recursos Naturales (MARN), la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) y el Instituto Nacional de Bosques (INAB).
De igual manera, de distintas unidades del MAGA como los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), PRODESSA, la Municipalidad de Santa Cruz del Quiché, la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres (CONRED), el Consejo Nacional de Áreas Protegidas (CONAP), MOSCAMED, Caminos Z16 y Catholic Relief Services (CRS).