La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de la Presidencia de la República inició a nivel nacional con la implementación de la nueva Sala Situacional Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la cual contiene indicadores que se utilizarán para recopilar información de las comunidades y determinar si existe riesgo de Inseguridad Alimentaria y Nutricional (InSAN), para que se tomen acciones desde la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN).
El coordinador de Monitoreo y Evaluación de la SESAN, Juan Roberto Mendoza, informó que para poner en marcha esta herramienta se cuenta con un manual que contiene las instrucciones para la recopilación de la información. Este enumera los indicadores y variables para dar claridad al procedimiento, los cuales están contenidos en una aplicación que se elaboró con apoyo del proyecto PiNN del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y la Unión Europea (UE).
Para agilizar el proceso de recolección de datos, en el manual se establece la creación de dos grupos, el primero está a cargo de los monitores de la SESAN y el segundo es elaborado por los ministerios y otras instituciones implicadas en la seguridad alimentaria y nutricional.
En el caso de los indicadores y variables del grupo uno, los monitores municipales estarán recopilando la información del precio de los fertilizantes, de los combustibles, del transporte de personas, de los granos básicos y también verificarán el ingreso económico por servicios varios.
Mientras que en el caso del segundo grupo, que lleva por nombre indicadores de fuentes de otras instituciones, los ministerios de Desarrollo Social (MIDES), Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), recopilarán la información que a cada uno le concierne.
- MIDES aportará todo lo relacionado con las Transferencias Monetarias Condicionadas (TMC).
- MSPAS se encargará de trasladar información sobre morbilidad infantil por enfermedades diarreicas y respiratorias, monitoreo del crecimiento de niños menores de 5 años, morbilidad infantil por desnutrición aguda y la calidad del agua.
- MAGA trasladará detalles sobre eventos atípicos como: inundaciones, incendios, manifestaciones sociales, derrumbes por lluvias, falta de lluvias y frentes fríos o heladas que afecten cultivos.
La Sala Situacional Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional va a formar parte del sistema de alertas tempranas, el cual lo conforman la vigilancia nutricional que hace el MSPAS, el monitoreo de cultivos que está a cargo del MAGA y el pronóstico de seguridad alimentaria y nutricional que coordina la SESAN.