Fomentar hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes fue el objetivo del lanzamiento de las Ferias de Alimentación Escolar, el cual se realizó en Santiago Sacatepéquez. El evento estuvo dirigido a docentes y directores de centros educativos públicos, destacando uno de los principios rectores de la Ley de Alimentación Escolar: la promoción de la agricultura familiar.
En los diferentes stands informativos, las y los maestros ampliaron sus conocimientos relativos al valor nutricional de los alimentos y cómo promoverlo entre la población escolar. La actividad contó con demostraciones prácticas acerca de la creación y el funcionamiento de los Huertos Escolares los que, de forma lúdica, permiten que los estudiantes aprendan y adquieran competencias para desarrollar una cultura amigable con el medio ambiente.
Esta iniciativa la coordina el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) con el apoyo de la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (DIGEFOSE), del Ministerio de Educación (MINEDUC); el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MASPAS) y la Gobernación departamental. Las próximas ferias que se realizarán en Sacatepéquez son:
• Sumpango, Santo Domingo Xenacoj y San Bartolome Milpas Altas, el 5 de junio;
• Santa Lucía y Magdalena Milpas Altas, el 14 de junio;
• San Miguel Dueñas, San Juan Alotenango y San Antonio Aguas Calientes, 5 de julio;
• Jocotenango y Pastores, 12 de julio;
• Ciudad Vieja y Santa Catarina Barahona, 26 de julio;
• Antigua Guatemala y Santa María de Jesús, 2 de agosto.
El MAGA, por medio de las Ferias de Alimentación Escolar, promueve el acercamiento entre las organizaciones de padres de familia (OPF) y los productores locales, fomentando el consumo de productos frescos y nutritivos de la región.
