Con el objetivo de fomentar la seguridad alimentaria, se llevó a cabo la entrega y siembra de pilones de hortalizas para la implementación del huerto escolar con fines pedagógicos de la Escuela Oficial Rural Municipal del caserío Mascotilla, Cuilapa, Santa Rosa.
Esta iniciativa busca impulsar la implementación de huertos escolares, involucrando a directores, docentes y estudiantes.
Durante la actividad se brindó capacitación acerca de la implementación de estos huertos, enfatizando en la importancia de sus funciones, lineamientos generales para el establecerlos, distanciamiento de siembra, tipos de siembra y diferencias con el huerto tradicional.
Además, se entregaron pilones de hortalizas de cebolla, suchinni, cilantro, acelga y berenjena, para iniciar los cultivos en su centro educativo. Se contó con el apoyo del extensionista rural de Santa Rosa.
Los huertos escolares y urbanos son una herramienta pedagógica invaluable que permite a los estudiantes, docentes y familias, el aprender haciendo. Al cultivar sus propios alimentos, desarrollan habilidades prácticas, se fomentan hábitos saludables y se adquiere un mayor aprecio por la naturaleza.
Esta acción fue promovida por el personal del Departamento de Agricultura Urbana (DAU) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN).
La disponibilidad de alimentos es parte del plan “Una nueva siembra para el agro de Guatemala”, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), la cual se enmarca en el objetivo uno, que busca incrementar la productividad, la disponibilidad, el acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna (VA/ea).