Ubicado en la aldea El Remate, Flores, Petén, el Centro Ecoproductivo El Remate desarrolla diferentes procesos de producción que beneficias a los pobladores de las diferentes comunidades en el departamento de Petén.
Entre estos se encuentran los relativos a la tilapia, con los estanques de producción de alevines y reversión de estos peces. Además también se desarrolla la producción de cerdos, de aves de patio y se tiene el laboratorio de Pez Blanco, único a nivel nacional.
Durante los primeros meses del 2024, en dicho centro se logró la reproducción de 328 mil 802 alevines, los cuales fueron distribuidos entre diferentes familias de seis de los catorce municipios del departamento de Petén. A cada grupo se le entregó, de acuerdo con la capacidad productiva de sus estanques, entre 50 a 100 alevines por familia.
El centro es un modelo de innovación y desarrollo sostenible en la región, con el cual se apoya a las familias rurales por medio de la producción de proteína animal y con ello se contribuye a la seguridad alimentaria de estos grupos.
