Con el objetivo de reducir la desnutrición infantil en comunidades vulnerables, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), realizó jornadas formativas dirigidas a madres de familia en los municipios de San Pablo y Catarina, San Marcos.
Las capacitaciones, impartidas por profesionales en nutrición del programa de Agricultura Familiar, estuvieron enfocadas en fomentar hábitos alimentarios saludables utilizando productos frescos y locales. Participaron nueve madres en San Pablo y once familias en Catarina, todas con niños diagnosticados con desnutrición aguda.
Durante las charlas se expusieron temas como:
• El valor nutricional y económico de consumir alimentos producidos localmente.
• La importancia de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria del hogar.
• Las consecuencias del consumo habitual de alimentos ultraprocesados como golosinas y bebidas azucaradas.
• Los efectos permanentes de la desnutrición infantil en el desarrollo físico, cognitivo y escolar de los niños.
Estas actividades se realizaron en el marco de jornadas de entrega de asistencia alimentaria, coordinadas por el VISAN, con el apoyo de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), el Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) y autoridades locales.
Con esta iniciativa, el MAGA reafirma su compromiso de brindar atención integral a familias en situación de inseguridad alimentaria, promoviendo una cultura de alimentación sana y sostenible basada en el potencial de la agricultura familiar.
