Agricultores de los municipios de Atescatempa y Zapotitlán, Jutiapa, recibieron herramientas agrícolas y semillas de hortalizas, entrega que fue acompañada de una capacitación técnica para garantizar el uso eficiente y sostenible de los recursos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), impulsa la agricultura familiar como una estrategia para mejorar la producción, la economía local y la seguridad alimentaria de las familias guatemaltecas.
Las herramientas entregadas incluyeron:
• Machete: indispensable para limpiar y preparar el terreno, cortar maleza y abrir espacio para la siembra.
• Azadón con cabo: útil para remover y airear el suelo, hacer surcos y facilitar la siembra y el riego.
Las semillas entregadas de alto valor nutritivo son:
• Güicoy: rico en fibra, vitaminas A y C, favorece la digestión y refuerza el sistema inmunológico.
• Cilantro: aporta antioxidantes y minerales, y realza el sabor de los alimentos.
• Chile pimiento: fuente de vitamina C, antioxidantes y betacarotenos.
• Cebolla: fortalece el sistema inmune y tiene propiedades antiinflamatorias.
• Tomate: rico en licopeno, antioxidante que protege la salud cardiovascular.
Además, los técnicos del MAGA, capacitaron a los agricultores, quienes aprendieron acerca del uso adecuado de las herramientas para optimizar el trabajo en campo, así como las técnicas correctas de distanciamiento y profundidad de siembra, esenciales para:
• Permitir el crecimiento uniforme de las plantas.
• Mejorar la circulación de aire y prevenir plagas.
• Garantizar un aprovechamiento óptimo de los nutrientes y del espacio cultivado.
• Riego.
Trabajamos para el pueblo digno y reafirmamos el compromiso de brindar a las familias rurales los insumos y conocimientos necesarios para producir alimentos nutritivos, promover la autosuficiencia y fortalecer la economía familiar.
