En el municipio de Jalapa, departamento de Jalapa, se implementó un huerto escolar con fines pedagógicos en la Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) de la aldea Río Blanco, actividad liderada por el profesional del Departamento de Agricultura Urbana del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
La actividad contó con la participación activa de estudiantes de primaria y docentes, quienes fortalecieron sus conocimientos relativos al cultivo de hortalizas como parte de su aprendizaje práctico.
Un huerto escolar es un espacio educativo destinado a la siembra, cultivo y cuidado de alimentos, integrado al plan educativo como herramienta pedagógica para enseñar acerca de agricultura, nutrición, cuidado del medio ambiente y hábitos saludables. Este tipo de huerto también fomenta la responsabilidad, el trabajo en equipo y el autoconsumo.
En la escuela se implementó un huerto escolar en suelo, conocido como huerto tradicional, ubicado en un espacio destinado dentro de la institución educativa, que permite la siembra directa en la tierra. Esta modalidad facilita el aprendizaje sobre los procesos naturales del cultivo, el cuidado del suelo y el manejo sostenible de los recursos.
Durante la capacitación, los docentes y estudiantes aprendieron de los aspectos esenciales como el distanciamiento de semillas, técnicas de riego, control de plagas y cuidados específicos del huerto escolar para garantizar cosechas exitosas. Además, se reforzó la importancia del mantenimiento constante, la selección adecuada de cultivos y la conservación de la biodiversidad.
¡Seguimos trabajando por la niñez digna! (VA/ea).
