Charlas relativas a la importancia de la alimentación de colores y el establecimiento de huertos pedagógicos, realizó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de las Agencias Municipales de Extensión Rural (AMER), en distintos planteles de Zacapa.
En la escuela de La Pepesca, Río Hondo, se benefició a 24 niños con una charla acerca de la alimentación de colores. Esta se enfoca en una estrategia nutricional que fomenta el consumo de frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales de diversas tonalidades, para asegurar una ingesta equilibrada de vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra.
Asimismo, se estableció en el referido centro educativo un huerto pedagógico, que será útil para que los niños aprendan sobre los procesos de producción y como contribuyen los vegetales en su bienestar.
De igual manera, en el Instituto Nacional de Educación Diversifica de El Rosario, municipio de Río Hondo, se trabajó con 10 estudiantes sobre la misma temática de alimentación y se creó un huerto.
Por último, se apoyó el establecimiento de un huerto escolar en la Escuela Oficial Rural Mixta de la aldea El Oreganal, municipio de Teculután, departamento de Zacapa.
Estas acciones del MAGA se impulsan para promover la educación alimentaria y nutricional en la comunidad estudiantil, fomentando hábitos saludables y sostenibles.
