La primera Granja Experimental Pecuaria fue inaugurada el 31 de octubre en el municipio de San Bartolomé Milpas Altas, departamento de Sacatepéquez, la cual tiene como objetivo el fortalecer la investigación, la innovación y la transferencia de tecnologías en la producción animal, así como promover el desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria y nutricional, y mejorar las capacidades productivas de los agricultores.
Durante la inauguración se entregaron tres conejos y tres conejas de la raza California, así como una pareja, macho y hembra, de cabros de raza Alpina. Además, fueron donados esquejes de pasto Napier morado y Pasto Cuba 22, junto con 25 especies de plantas medicinales para fines de reproducción y distribución, contribuyendo a la diversificación productiva de la granja.
La actividad, fue coordinada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) y la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER).
Se contó con la participación de un médico veterinario, quien explicó los cuidados de los animales y otros datos relevantes sobre su manejo, y del grupo semilleros, que brindó orientación sobre la producción agrícola.
Los participantes recibieron capacitación en manejo, crianza y salud de especies pecuarias, especialmente conejos, cabras y cerdos, con fines de reproducción.
Asimismo, incluyó un espacio del componente de Agricultura Sensible a la Nutrición, en donde la nutricionista a cargo ofreció una charla educativa sobre los beneficios nutricionales y alimentarios del consumo de leche de cabra, carne de conejo y carne de cerdo, así como las ventajas económicas que representan para las familias mediante la venta de estos productos.
La granja cuenta también con un huerto medicinal demostrativo, que permitirá a los productores locales acceder a técnicas y conocimientos sobre cultivos agrícolas y medicinales complementarios a la producción animal.
