Los pollos de engorde son aves criadas específicamente para la producción de carne, los cuales se caracterizan por su rápido crecimiento. Logran alcanzar un buen peso en poco tiempo, entre 6 y 7 semanas, gracias a una alimentación balanceada y cuidados adecuados.
Su crianza es impulsada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) por medio de sus diferentes programas, ya que contribuye con la seguridad alimentaria, al proporcionar alimento para el hogar.
Beneficios
• Proporcionan carne de alto valor nutricional, rica en proteínas.
• Crecen rápidamente, lo que permite una producción eficiente y rentable.
• Requieren menos tiempo y espacio.
• Su carne es accesible y ampliamente consumida por la población.
Además, la crianza de pollos de engorde puede ayudar a las familias vulnerables a generar ingresos económicos, ya que los animales pueden venderse en poco tiempo.
