Las especies originarias de un territorio que, con el paso del tiempo se adaptan de manera natural a las condiciones climáticas y del suelo de cada región, son llamadas plantas nativas. En Guatemala, estas representan una riqueza biológica y cultural, fundamentales para la agricultura familiar y la seguridad alimentaria.
Es por ello que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) promueve su cultivo, como parte de una estrategia para fortalecer el autoconsumo, la producción sostenible y la resiliencia de las familias rurales.
Esta labor la realiza la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) del Viceministerio de Seguridad, Alimentaria y Nutricional (VISAN), mediante la entrega de semillas, asistencia técnica y el acompañamiento a huertos familiares y comunitarios.
Dichas plantas se caracterizan por su resistencia a plagas y a la variabilidad climática, lo que permite su cultivo con menos insumos y de forma más sostenible. Además, aportan un alto valor nutricional y forman parte de la dieta tradicional de las comunidades. En este párrafo a que te refieres con menos insumos
Entre las principales plantas nativas del país destacan el chipilín, hierba mora y amaranto, estos cultivos que han sido sembrados históricamente por las familias guatemaltecas, las que el MAGA seguirá promoviendo entre las familias agricultoras.
