Con apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), que brindó acompañamiento técnico en un huerto comunitario, un grupo de 10 mujeres de la comunidad Luisiana, en el municipio de Patulul, Suchitepéquez, fortaleció su producción de hortalizas para el autoconsumo y el consumo local.
Durante la visita de campo, el personal técnico de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) ofreció asesoría relativa al manejo agronómico de los cultivos, con énfasis en la preparación del suelo, distanciamiento adecuado de siembra, control de malezas y cuidados en las distintas etapas de desarrollo de las plantas.
También se reforzó la importancia de la diversificación de cultivos como estrategia para garantizar una producción continua y variada durante el año.
Actualmente, el huerto registra avances en el crecimiento de cebolla y chile jalapeño, mientras que recientemente se realizó la siembra de remolacha, lechuga y acelga, hortalizas que aportan nutrientes esenciales para una alimentación balanceada de las familias participantes.
Como parte de la planificación productiva, para la próxima semana está prevista la incorporación de nuevos cultivos como pepino, berenjena y chile jalapeño, lo que permitirá ampliar la oferta de alimentos disponibles y fortalecer la seguridad alimentaria en los hogares de la comunidad.
