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Familias de Cantel y Salcajá fortalecen prácticas de higiene y salud alimentaria

por Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación
5 de febrero de 2026
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Familias de Cantel y Salcajá fortalecen prácticas de higiene y salud alimentaria

Las capacitaciones integrales en seguridad alimentaria y nutricional, promueven un estilo de vida saludable que previene enfermedades. Por ello, se impartió una instrucción a diez familias de la comunidad de Santa Rita, municipio de Salcajá, Quetzaltenango, intervención que les dejó conocimientos prácticos para mejorar su bienestar diario.

Esta acción es coordinada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de sus extensionistas departamentales, en este caso la que pertenece al componente Hogar Rural.

Así también, en la aldea Chirijquiac, municipio de Cantel, se desarrolló una jornada de formación de higiene personal y autocuidado. La actividad enfatizó la importancia de mantener hábitos higiénicos rigurosos para conservar la salud física y asegurar un entorno preventivo dentro del hogar.

Como parte del apoyo integral, se realizó el reparto de Biol de gallinaza a 25 integrantes del grupo de Mujeres Agricultoras del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER). Este insumo orgánico permite mejorar la calidad de sus cultivos de manera sostenible.

La elaboración del referido fertilizante estuvo a cargo del Extensionista para el Desarrollo Agropecuario Rural (EDAR), asegurando que los insumos entregados cumplan con los estándares técnicos necesarios para el beneficio de las productoras locales.

Con estas intervenciones el MAGA fortalece el tejido social y productivo de las comunidades, priorizando el apoyo directo a las familias agricultoras y el fomento de prácticas agrícolas responsables.

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