Estudiantes del Centro Educativo Víctor Manuel Asturias, ubicado en el municipio de Jocotenango, Sacatepéquez, participaron en una jornada de capacitación y cosecha de rábano en el huerto escolar pedagógico del establecimiento, actividad impulsada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
La jornada tuvo como objetivo fortalecer los conocimientos de los estudiantes relativos con la producción de alimentos y promover hábitos de alimentación saludable por medio del aprendizaje práctico en huertos escolares.
Los alumnos participaron la recolección de la cosecha de rábano y conocieron de primera mano, el proceso de producción de alimentos y la importancia del trabajo en equipo para el cuidado de los cultivos.
La actividad fue coordinada por el Departamento de Agricultura Urbana, extensionista de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) y contó con el apoyo de personal de la Dirección General de Fortalecimiento de la Organización Comunitaria (DIGEFOCE) del Ministerio de Educación.
Estas acciones son parte de las iniciativas que promueven los huertos como espacios que permiten a los estudiantes aprender de agricultura, nutrición y el valor de producir alimentos saludables desde el entorno educativo.
