El desarrollo de semillas mejoradas para hortalizas y frutas avanza en Guatemala, mediante procesos de selección de plantas con características productivas y mayor resistencia a enfermedades. Estos trabajos se realizan en parcelas experimentales donde se evalúan variedades con mejor sabor, mayor vida de anaquel y mayor potencial de rendimiento.
Estos procesos fueron presentados en la finca experimental de la empresa East-West Seed, miembro de la Asociación de Semilleristas de Guatemala, ubicada en Sansare, El Progreso, durante un recorrido en el cual participó Mayra Motta, viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Durante el recorrido por las parcelas demostrativas, técnicos de la empresa explicaron que el mejoramiento de semillas se basa en la selección de plantas con características sobresalientes, como mayor tolerancia a enfermedades, mejor sabor y mejores condiciones para su comercialización.
En la finca se observaron cultivos de tomate, cebolla, sandía y calabaza, así como hortalizas como chile pimiento, jalapeño y habanero. Entre las variedades presentadas destacó una sandía de pulpa amarilla, además de la tradicional de pulpa roja, ambas con altos niveles de dulzura.
Las parcelas también funcionan como espacios demostrativos para visitantes y productores, quienes pueden conocer en campo el potencial productivo de las semillas y las características agronómicas de cada cultivo.
Además de la comercialización de semillas mejoradas, la empresa brinda acompañamiento técnico a productores mediante asesoría en manejo de cultivos y tratamientos que contribuyen a mejorar los rendimientos agrícolas.
Durante la visita, la viceministra Motta señaló que conocer este tipo de innovaciones permite identificar alternativas que pueden contribuir a fortalecer la producción agrícola y la seguridad alimentaria en las comunidades.
