En el cantón Luisiana, en Patulul, Suchitepéquez, la tierra da frutos que significan esperanza en las manos de 10 agricultoras, quienes con dedicación cuidan su huerto porque es la fuente de alimento y bienestar para sus familias.
En medio de surcos con hortalizas en crecimiento, ellas aprendieron a cultivar la tierra gracias al acompañamiento del personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), el que les brindó asistencia técnica, semillas y pilones de hortalizas.
Durante una visita de seguimiento y monitoreo, los técnicos acompañaron a las agricultoras para verificar el avance de la siembra y fortalecer sus conocimientos en el manejo del huerto.
La jornada fue más allá de la producción, pues la nutricionista del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos, conversó acerca de la transformación de alimentos y cómo aprovechar lo que producen el huerto. para preparar comidas saludables y nutritivas.
Se hizo una demostración práctica y al momento de la degustación de los platillos elaborados con productos recién cosechados, cada sabor reflejaba el esfuerzo, el aprendizaje y el compromiso de las agricultoras por mejorar la alimentación de sus familias.
Así es como en este rincón de Suchitepéquez, el huerto se convierte en mucho más que un espacio de siembra, es un lugar donde crecen oportunidades, se fortalecen conocimientos y se construye un mejor futuro desde la tierra.
