Con el propósito de garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal, vegetal e hidrobiológicos (productos de la pesca y acuicultura) que se movilizan en el país, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), emitió 1728 Licencias Sanitarias de Transporte en el primer trimestre de 2026.
De este total, 999 corresponden al transporte de productos de origen vegetal, 114 para productos hidrobiológicos y 415 a productos de origen cárnicos y matadero. Lo anterior evidencia el dinamismo del sector pecuario y el control sanitario en la movilización de estos productos.
El MAGA, por medio del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR), y la Dirección de Inocuidad, certifican que los vehículos —propios o contratados— cumplen con condiciones adecuadas de higiene, limpieza y sistemas de refrigeración para el traslado seguro de alimentos.
Estas licencias tienen como objetivo principal garantizar la inocuidad de los alimentos desde su origen hasta los centros de distribución, evitando riesgos de contaminación y protegiendo la salud de los consumidores.
Las licencias también aplican para el transporte de productos pesqueros, vegetales, frutas, huevo, miel y lácteos crudos, ampliando el alcance de las medidas sanitarias en la cadena agroalimentaria.
Como parte del proceso, el VISAR realiza inspecciones para verificar la desinfección de los vehículos, el manejo adecuado de los productos y la documentación del piloto, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente en materia sanitaria.
Este trámite es obligatorio para evitar problemas al transportar productos y asegurar que las mercancías cumplan con las normativas legales vigentes en Guatemala.
