La primera cosecha de hierba mora de la Comunidad Agraria Nuevo Paraíso, municipio de Catarina, San Marcos, llenó de alegría a las 30 integrantes de los huertos comunitarios, pues es el primer fruto que recogen con las manos que sembraron y cuidaron la tierra.
Este 13 de abril queda marcado en la comunidad pues se logró dar un paso importante en su camino hacia el autoconsumo y la seguridad alimentaria.
El proceso inició con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), que brindó a las mujeres los insumos necesarios para la implementación de sus huertos. Cada una fue beneficiada con bomba de aspersión, herramientas agrícolas y semillas de hortalizas, recursos que hoy se traducen en producción de alimentos para sus hogares.
Desde enero, además de la entrega de insumos, se desarrolló la socialización para el establecimiento de los huertos comunales, promoviendo la organización comunitaria y el aprovechamiento de los recursos locales.
Durante febrero y hasta la primera quincena de abril, las familias trabajaron de forma conjunta cada etapa del proceso: preparación del terreno, incorporación de materia orgánica, desinfección del suelo, elaboración de camellones, siembra, riego y fertilización.
También implementaron prácticas como el tutoreo de cultivos y la aplicación de insumos foliares, fortaleciendo sus conocimientos y capacidades productivas. Más que una cosecha, el resultado refleja el compromiso de las familias y el acompañamiento técnico que el MAGA.
La acción fue liderada por el profesional de campo del Departamento de Apoyo a la Producción de Alimentos de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), en coordinación con los extensionistas del municipio de la Agencia Municipal d Extensión Rural.
