Como resultado de las acciones para fortalecer la productividad agrícola local, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) realizó una jornada de capacitación técnica en la aldea La Lima, municipio de Asunción Mita, Jutiapa.
La actividad se concentró en la elaboración y aplicación de abonos orgánicos para potenciar el desarrollo de los cultivos en los hogares rurales.
Esta formación técnica permite a las y los participantes, aprender el proceso de fabricación de un fertilizante foliar orgánico utilizando borra de café como insumo principal. Esta técnica aprovecha los nutrientes residuales del café para estimular el crecimiento de las plantas, proporcionando una alternativa de bajo costo y alta eficiencia para la nutrición vegetal.
La instrucción brindada por la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER), tiene como objetivo que las familias optimicen el rendimiento de sus huertos familiares sin depender de insumos químicos costosos. Al utilizar materiales disponibles en su entorno, los productores logran una reducción significativa en los costos de producción, mejorando directamente la economía del hogar.
Asimismo, se hizo énfasis en los beneficios de la agricultura orgánica para la conservación de la fertilidad del suelo y la obtención de alimentos más saludables. Esta transferencia de conocimientos asegura que las comunidades adopten prácticas sostenibles que garanticen la disponibilidad de productos frescos y de calidad para el autoconsumo y comercio local.
El éxito de esta capacitación en Asunción Mita garantiza que el conocimiento técnico se traduzca en una base sólida para la seguridad alimentaria regional. Con estas acciones, la institución reafirma su compromiso de brindar el acompañamiento necesario para que la población rural de Jutiapa alcance un desarrollo productivo integral.
