En la Escuela Oficial de Párvulos Matilde Ariza, ubicada en la zona 3 de la ciudad capital, se realizó una capacitación e implementación de un huerto escolar pedagógico, como parte del convenio entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y CARE Guatemala.
Gracias a esta iniciativa, los estudiantes participan activamente en la siembra y cuidado de cultivos, convirtiendo el aprendizaje en una experiencia práctica y significativa. Para ellos, el huerto no solo representa un espacio para jugar y aprender, sino también una forma de comprender de dónde provienen los alimentos y su importancia para el consumo.
Enseñar agricultura desde edades tempranas es fundamental para fomentar hábitos saludables, fortalecer el vínculo con la tierra y formar nuevas generaciones con conciencia sobre la producción de alimentos y la seguridad alimentaria.
La actividad estuvo a cargo del profesional de campo de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN).
