Luego de 35 días de trabajo y dedicación, un grupo de familias de las comunidades San Martín, San Valentín y Eben-Ezer, en San Francisco, Petén, obtuvieron resultados positivos del proyecto de pollo de engorde, que fue impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Durante las visitas de seguimiento, personal del Departamento Pecuario de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (DAGRO), del Viceministerio Encargado de Asuntos del Petén (VIPETÉN), verificó los avances alcanzados por los productores beneficiados, constatando un proceso exitoso de levante y engorde de las aves.
Durante el monitoreo técnico, los pollos alcanzaron hasta seis libras de peso vivo y cinco libras en canal con menudo, lo que refleja el buen manejo y los cuidados brindados por las familias durante el proceso productivo.
El proyecto ha permitido que los grupos beneficiarios inicien la comercialización de las aves, generando ingresos económicos y fortaleciendo la seguridad alimentaria en sus comunidades.
Estas granjas de pollo de engorde fueron donadas por el MAGA, por medio del VIPETÉN, el que además proporcionó concentrado y vacunas para garantizar el adecuado desarrollo y bienestar de las aves.
Además, el Departamento Pecuario del VIPETÉN brinda asistencia técnica constante a los productores, fortaleciendo sus capacidades en manejo avícola y promoviendo prácticas adecuadas que contribuyan a mejorar la producción y sostenibilidad de estos proyectos.
