En virtud de asegurar una implementación eficiente, transparente y equitativa de la Ley de Alimentación Escolar (Decreto 16-2017), concluyó exitosamente el proceso de fortalecimiento de capacidades dirigido a las 30 Comisiones Municipales de Alimentación Escolar (COMAE) en San Marcos.
Esta iniciativa busca elevar los estándares de gobernanza, auditoría social y coordinación territorial para garantizar el derecho a una nutrición de calidad para la niñez marquense.
El proceso formativo reunió a más de 90 profesionales clave de los 30 municipios del departamento, conformando un espacio técnico-operativo de alto nivel.
Entre los participantes destacaron extensionistas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), técnicos de servicios de apoyo del Ministerio de Educación (MINEDUC), supervisores educativos, monitores de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), y representantes de las distintas municipalidades.
Durante las jornadas de trabajo, los especialistas compartieron, retroalimentaron y estandarizaron conocimientos basados en las experiencias prácticas acumuladas en el campo.
Los ejes centrales de la capacitación incluyeron la correcta ejecución presupuestaria, los mecanismos de compra directa a la agricultura familiar, la planificación de menús nutricionalmente balanceados con pertinencia cultural, y la vigilancia ciudadana para asegurar que los alimentos lleguen de manera oportuna a cada establecimiento educativo.
El seguimiento y acompañamiento brindado por los extensionistas de la Dirección de Coordinación Regional y Extensión Rural (DICORER) del MAGA reafirma el compromiso estatal de vincular la alimentación escolar con el desarrollo económico local.
