Un grupo de veinticinco profesionales de Guatemala, Costa Rica y El Salvador participan en el Curso Internacional de Inspectores Orgánicos, una capacitación especializada orientada a fortalecer los procesos de inspección y certificación de la producción orgánica bajo estándares internacionales.
La formación se desarrolla del 17 al 19 de junio en la sede central del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y reúne a personal técnico de la institución, representantes de empresas vinculadas con la agricultura orgánica y especialistas del sector, quienes intercambian experiencias y conocimientos sobre los mecanismos de certificación y control.
Contar con inspectores capacitados es fundamental para garantizar la confiabilidad de los procesos de certificación, facilitar el acceso a mercados especializados y responder a la creciente demanda de productos obtenidos mediante prácticas sostenibles.
La agricultura orgánica representa una oportunidad estratégica para Guatemala, ya que promueve sistemas productivos que favorecen la conservación de los recursos naturales, la biodiversidad y la salud de productores y consumidores, además de fortalecer la competitividad del sector agropecuario.
El curso es organizado por el Departamento de Agricultura Orgánica de la Dirección de Fitozoogenética del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR), con el apoyo de la Agencia Certificadora KIWA, como parte de los esfuerzos para fortalecer las capacidades técnicas del sector.
Con esta iniciativa, el MAGA continúa impulsando acciones orientadas al desarrollo de la agricultura orgánica y al fortalecimiento de las capacidades técnicas que contribuyen a la sostenibilidad y competitividad del campo guatemalteco.
