La ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, María Fernanda Rivera Dávila, participó en la quinta edición del Día Nacional del Avicultor, acto en el que reconoció el aporte del sector a la seguridad alimentaria del país y destacó la importancia de mantener un sólido estatus sanitario para fortalecer la competitividad de la producción avícola guatemalteca.
La actividad, organizada por el sector privado, reunió a representantes de la cadena avícola para reconocer el trabajo de quienes contribuyen con el abastecimiento de carne de pollo y huevos, generan empleo y fortalecen el desarrollo del agro nacional.
Durante su intervención, la ministra subrayó que uno de los principales retos y fortalezas del sector es preservar un adecuado estatus sanitario.
“Mantener un adecuado estatus sanitario significa proteger a los productores, garantizar alimentos seguros para la población, preservar la confianza de los mercados y contribuir con la competitividad de la avicultura”, expresó Rivera.
La avicultura desempeña un rol estratégico para la seguridad alimentaria de Guatemala, al asegurar el abastecimiento de carne de pollo y huevos para las familias guatemaltecas, además de generar empleo, dinamizar las economías locales y constituir una fuente de ingresos para miles de productores.
Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) se impulsa el trabajo conjunto con los diferentes actores de la cadena avícola para fortalecer la sanidad animal, promover la innovación y mejorar la competitividad del sector, con el objetivo de consolidar una producción más sostenible y preparada para enfrentar nuevos desafíos.
El MAGA reconoce el compromiso del sector avícola y reafirma su apoyo a las acciones que contribuyen a una producción más competitiva, resiliente y orientada a garantizar alimentos inocuos y de calidad para la población.
