Para asegurar la disponibilidad de alimentos frescos y promover prácticas agrícolas eficientes, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) coordinó la siembra de plántulas de hortalizas en el Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) Los Girasoles, ubicado en el municipio de San Manuel Chaparrón, Jalapa.
Durante el establecimiento del cultivo, se implementaron distanciamientos adecuados entre plantas, verificando el óptimo estado de los pilones para asegurar un trasplante que reduzca el estrés hídrico y favorezca un prendimiento uniforme en el terreno.
En esta jornada fueron sembradas plántulas de repollo, chipilín, lechuga, espinaca, cebolla y remolacha, diversificando la producción hortícola de las familias integrantes del CADER.
El personal técnico brindó recomendaciones enfocadas en la fertilización oportuna y el riego inmediato posterior a la siembra, así como los cuidados agronómicos requeridos para asegurar el correcto desarrollo de cada variedad.
La iniciativa consolida la asistencia técnica en el departamento, impulsando la producción comunitaria de autoconsumo e impulsando la nutrición familiar en el municipio.
