El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la nutricionista del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos, brindó orientación a 55 madres de familia de Morazán, El Progreso, para fortalecer sus conocimientos relativos a una alimentación saludable y contribuir a mejorar las prácticas alimentarias en el hogar.
Durante la sesión educativa se explicó cómo desarrollar una alimentación variada y equilibrada, tomando como referencia la Olla Familiar, herramienta que orienta acerca de los diferentes grupos de alimentos que deben incluirse en la dieta.
Se expuso la importancia de consumir cereales y granos como maíz, arroz y avena; frutas y verduras; leguminosas como frijol; alimentos de origen animal como huevos, carnes y lácteos; además de grasas y aceites en cantidades adecuadas, de acuerdo con las necesidades de cada familia.
Como parte de la actividad práctica, las participantes colocaron diferentes alimentos en la Olla Familiar e identificaron los grupos a los que pertenecen. Este ejercicio permitió reforzar los conocimientos relativos a la importancia de combinar alimentos diversos para preparar comidas más variadas, equilibradas y nutritivas.
Al finalizar, la nutricionista compartió recomendaciones y alternativas para aprovechar los alimentos disponibles en el hogar y la comunidad, promoviendo prácticas de alimentación saludable adaptadas a los recursos de cada familia.
La actividad fue coordinada por el Ministerio de Desarrollo Social (MIDES).