Firme a su compromiso de coadyuvar con el mejoramiento del comercio exterior, situando a las producciones en los mercados más competitivos del mundo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) da seguimiento al proceso que permitirá la exportación de aguacate Hass a Estados Unidos.
Actualmente, Guatemala se encuentra a la espera de la propuesta del Plan Operativo de Trabajo que será firmado entre el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés) y la Dirección de Sanidad Vegetal del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR).
Dicho plan es elaborado por APHIS, entidad que deberá remitirlo a la Dirección de Sanidad Vegetal para las observaciones respectivas y la firma final. Al concluir este último proceso se comenzará con la implementación del mismo para que las unidades productivas y plantas empacadoras tengan conocimiento de las medidas solicitadas por APHIS para la exportación del aguacate Hass hacia Estados Unidos.
En el plan se detallarán medidas fitosanitarias requeridas para la producción, empaquetado, resguardo y certificación para exportación que cumplan con las regulaciones correspondientes.
El MAGA será el responsable de garantizar el cumplimiento del plan que se acordará con APHIS y por medio del VISAR se llevarán a cabo los registros e inspección de los cultivos, otorgando las certificaciones fitosanitarias a los productores que cumplan con lo establecido.
Datos clave del aguacate Hass
En nuestro país los departamentos que cuentan con mayor área de cultivo del aguacate Hass son: Guatemala, Sacatepéquez, Chimaltenango, Santa Rosa y Alta Verapaz.
El año pasado se contabilizó una exportación de aguacate Hass de más de 12,000 kilos, hacia naciones como: Honduras, El Salvador, España, Costa Rica, Canadá, Colombia y Alemania, entre otras.
Sumado a Estados Unidos, se busca la admisibilidad del aguacate Hass en Corea del Sur, Chile, Argentina, Uruguay, China, Japón y Paraguay.
