Como parte de las acciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en los territorios rurales, el viceministro de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Mario Gaitán, realizó una visita de seguimiento al municipio de San Andrés Itzapa, Chimaltenango, donde recorrió el huerto comunitario Paraxaj, impulsado y administrado por mujeres rurales.
En este espacio productivo, 50 mujeres organizadas trabajan de manera conjunta en la producción de hortalizas como cebolla blanca y morada, ajo, lechuga, remolacha, brócoli, güisquil, cilantro y ejote, contribuyendo al autoconsumo, la mejora de la nutrición familiar y la generación de ingresos.
Las agricultoras participan este año en el proyecto de implementación del huerto en el marco del programa Alimentos por Acciones, mediante el cual reciben raciones alimenticias. Además, han sido beneficiadas con la entrega de herramientas agrícolas, semillas y pilones de hortalizas para el fortalecimiento de la producción.
Durante el recorrido, el viceministro fue invitado a cosechar ejote y cebolla junto a las agricultoras, reconociendo su esfuerzo, organización y compromiso con la producción de alimentos. En ese contexto, reiteró que el MAGA continuará fortaleciendo los huertos comunitarios por medio de asistencia técnica, capacitaciones y entrega de insumos, acciones orientadas a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades rurales.
La gira de trabajo también incluyó la visita a un terreno en el municipio de Tecpán, el cual será proporcionado por la municipalidad para el establecimiento de nuevos huertos comunitarios liderados por mujeres. Gaitán destacó la importancia de impulsar iniciativas que fortalezcan el bienestar de las comunidades rurales y subrayó el rol fundamental de las mujeres en la producción de alimentos y en la seguridad alimentaria de sus hogares.
El funcionario señaló que contar con espacios destinados a la producción agrícola fortalece el autoconsumo, mejora la nutrición familiar y dinamiza la economía local, tomando como referencia experiencias exitosas desarrolladas en otros municipios del país. Indicó que el terreno será entregado en enero del próximo año, lo que representa un paso significativo para el fortalecimiento de la agricultura familiar, la participación de las mujeres rurales y el desarrollo comunitario en Tecpán.
Finalmente hizo un llamado a las mujeres para involucrar a sus hijos e hijas en estas actividades, fomentando desde temprana edad el amor por la tierra, la producción de alimentos y la comercialización de excedentes, como una estrategia para garantizar la sostenibilidad de los huertos y el relevo generacional en el campo.
