Uno de los sectores en crecimiento en la producción agropecuaria es la apicultura, la cual tiene el potencial de aportar ingresos y ofrece mejores perspectivas de desarrollo familiar, lo que se refleja en el interés de los productores apícolas del departamento de Chiquimula.
En esta región se brindaron recientemente capacitaciones para el manejo de colmenas y producción de miel, tanto para consumo como para comercialización, pues de esta forma se promueve el crecimiento económico de una manera sostenible, familiar y comunitario.
La asistencia técnica que se brinda fortalecer las capacidades e implementación de buenas prácticas de manejo de colmenas para la temporada de producción de miel. Ello queda patente, en este caso, en Chiquimula, pero igual se apoya a los apicultores de todo el país.
Las últimas capacitaciones impartidas por personal técnico de la Dirección de Desarrollo Pecuario se ofrecieron en el caserío San Diego, Concepción Las Minas, y el caserío El Caulote, en la comunidad El Sauce, de Ipala, ambos del citado departamento.
