Con la esperanza de llevar más alimento a la mesa y encontrar nuevas formas de generar ingresos, hombres y mujeres del parcelamiento El Reposo, en el municipio de Génova, Quetzaltenango, dieron un paso hacia una alternativa productiva que puede marcar la diferencia en sus hogares: la producción y consumo de tilapia.
Integrantes de los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER): Reposo B 2, Reposo D, Reposo A, aldea Morazán Viejo y caserío San Isidro, participaron por primera vez en un taller práctico que les permitió conocer cómo criar este pez como fuente de proteína para el autoconsumo y como oportunidad de venta en fresco dentro de sus comunidades.
La capacitación fue ofrecida por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN).
Se coordinó con nutricionistas del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición de Quetzaltenango y Guatemala, con la Agencia Municipal de Extensión Rural de Génova, Coatepeque, y la Dirección de Desarrollo Pecuario del Viceministerio de Desarrollo Económico Rural (VIDER).
Durante la jornada, las familias aprendieron desde los aspectos básicos —qué es la tilapia y cómo diferenciar macho y hembra—, hasta elementos técnicos clave como la selección adecuada del sitio para el estanque, la importancia de contar con una fuente de agua segura, la siembra, la alimentación y el control de peso. Cada tema fue expuesto con un enfoque práctico, pensado para que puedan iniciar sus propios proyectos con mayor seguridad.
Más allá de una capacitación puntual, la tilapia representa una herramienta concreta para avanzar: producir su propio alimento, mejorar la nutrición familiar, vender excedentes, reinvertir y fortalecer su economía.
Con acompañamiento técnico continuo, esta iniciativa busca consolidarse como una alternativa rentable y sostenible para las familias rurales de Génova, que hoy ven en el aprendizaje una oportunidad real para enfrentar la pobreza con trabajo y organización comunitaria.
