Una jornada de asistencia técnica se desarrolló el 28 de marzo de 2025 en la comunidad San Antonio Mangal, Santa Cruz Muluá, Retalhuleu, brindada a las y los agricultores proveedores de alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el objetivo de mejorar su producción y comercialización de alimentos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) desarrolla estas jornadas en todo el país. En esta ocasión fueron cuatro agricultores los beneficiados, dos de San Antonio Mangal y dos provenientes de la aldea La Guitarra, municipio de Retalhuleu.
Durante el desarrollo del taller, Omar González García, enlace de Programa de Alimentación Escolar del MAGA en el departamento de Retalhuleu, expuso temas como: establecimiento de cultivos, preparación de suelo, selección de semilla, control de plagas y enfermedades, control de malezas, implementación de sistemas de riego, procesos de cosecha y comercialización.
Antes de finalizar la jornada, realizaron una actividad en campo en la cual los participantes compartieron sus experiencias en el manejo de estos cultivos, fortaleciendo sus capacidades técnicas y promoviendo la mejora continua de sus procesos productivos.
El MAGA reafirma su compromiso con la agricultura familiar y con la generación de oportunidades para que más agricultores y agricultoras se conviertan en productores locales y se consoliden como proveedores del Programa de Alimentación Escolar, garantizando alimentos frescos y de calidad para la niñez guatemalteca. Porque el pueblo digno es primero.
