Fueron implementados cuatro huertos familiares en las comunidades de El Jabalí y Cantón B, del municipio de Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla, acción que beneficia a familias con niños y niñas en situación de desnutrición aguda. Esta forma parte de la estrategia de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición, cuyo propósito es producir alimentos y mejorar la calidad de la dieta, mediante el cultivo y consumo de productos frescos, nutritivos y accesibles desde el hogar.
Cabe resaltar que el municipio de Santa Lucía Cotzumalguapa, es uno de los municipios priorizados del Plan Interinstitucional para el abordaje municipal de la Desnutrición Aguda.
Cada familia recibió acompañamiento técnico de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) y del profesional en Agricultura Familiar de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), quienes brindaron orientación relativa a la preparación del terreno, limpieza, elaboración de tablones, desinfección del suelo para poder iniciar el establecimiento de los huertos.
Posteriormente, las familias sembraron diversas hortalizas de alto valor nutricional, entre ellas cilantro, rábano, zucchini, tomate y hierbabuena.
Durante la jornada, la nutricionista de Agricultura Sensible a la Nutrición ofreció una charla educativa sobre los principios de esta estrategia, los grupos de alimentos y el aporte nutritivo de las hortalizas que cosecharán en sus huertos.
La actividad contó con la participación de representantes de la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Santa Lucía Cotzumalguapa y del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES).
Con estas acciones, el MAGA promueve la agricultura familiar campesina como una herramienta clave para combatir la desnutrición, mejorar el bienestar de las familias y garantizar alimentos saludables y sostenibles en los hogares guatemaltecos, porque el pueblo digno, es primero.
