La selección y conservación de semillas provenientes de la propia cosecha, se consolida como una práctica que fortalece la agricultura familiar y asegura la producción continua de alimentos en las comunidades rurales.
Este proceso lo incentiva el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de los profesionales de campo, quienes brindan acompañamiento técnico a las familias productoras.
Guardar semillas de los cultivos obtenidos permite a los agricultores preparar futuras siembras sin depender de insumos externos. Ello representa un ahorro y mayor autonomía productiva.
Además, al provenir de plantas que se desarrollaron en sus propias parcelas, estas semillas están adaptadas a las condiciones locales de clima y suelo, lo cual favorece cultivos más resistentes y estables.
Los profesionales de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), orientan a los productores en temas relacionados cómo seleccionar plantas para la obtención de semillas, considerando características desarrollo, sanidad, tamaño y rendimiento.
También los asisten en el proceso adecuado de secado, limpieza y almacenamiento de semillas de granos básicos, utilizando recipientes limpios en espacios frescos y secos, para conservar la calidad y viabilidad de las mismas hasta la siguiente cosecha.
