Reducir la inseguridad alimentaria mediante el fomento de hábitos saludables en el entorno familiar, fue el objetivo del taller y capacitación que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER), realizó en el municipio de Asunción Mita, Jutiapa.
Esta instrucción estuvo dirigida a comunitarias de distintos puntos del municipio. Las participantes aprendieron métodos de preparación que preservan el valor nutricional de los productos disponibles en su comunidad.
La jornada formativa fue coordinada por la educadora de Hogar Rural, en las instalaciones de la referida AMER, enfocando las enseñanzas en el tema de seguridad alimentaria y nutricional.
Asimismo, fueron aplicadas prácticas demostrativas de alimentos. La cartera de Agricultura, con este componente apoya el bienestar y desarrollo de las familias agricultoras.
