La clausura de la réplica de talleres relativos a la Agricultura Sensible a la Nutrición, dirigidos a educadoras de hogar rural y técnicos de agricultura familiar de la sede departamental de Chiquimula, finalizó el 25 de febrero.
Estos fueron impartidos por la nutricionista del componente de Agricultura Sensible a la Nutrición y fomento a huertos, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
En la última sesión expuso diversos temas, entre ellos, “Alimentación en las diferentes etapas de la vida”. En él destacó la importancia de adaptar una dieta que promueva la alimentación balanceada y adecuada a las necesidades nutricionales de la niñez, adolescencia, mujeres embarazadas, adultos y personas mayores.
También desarrolló el tema de la “Olla familiar”, como herramienta práctica que orienta a las familias en la planificación de comidas equilibradas, al combinar los grupos de alimentos disponibles en el hogar y el aprovechamiento de productos locales.
Durante la actividad, la coordinadora de Hogar Rural presentó la Estrategia de Hogar Rural 2026, enfocada en fortalecer capacidades comunitarias para promover prácticas sostenibles de producción y consumo, integrando la agricultura familiar con la nutrición y el bienestar del hogar.
La jornada finalizó con la dinámica interactiva Kahoot que trabajó la nutricionista, una plataforma digital de aprendizaje basada en preguntas y respuestas en tiempo real, que permitió evaluar de manera lúdica los conocimientos que tienen de alimentación.
Los talleres fueron coordinados por el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA).
