La promoción de la agricultura sustentable, mejorar la alimentación familiar y fortalecer la producción de autoconsumo, son prioridades para el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). Para lograrlo, por medio del Departamento de Apoyo a la Producción de Alimentos (DAPA) y en coordinación con el programa de Extensión Rural, entregó el pasado 15 de julio, semillas de hortalizas a familias del municipio de San Andrés Villa Seca, Retalhuleu.
Un total de 150 agricultores familiares fueron beneficiados con simientes de: ejote, cebolla, cilantro, ayote, tomatillo, tomate, zuchinni, hierba mora y chía.
Además de la entrega de insumos, los beneficiarios participaron en una capacitación técnica para el establecimiento y manejo adecuado de huertos familiares, en la cual se expusieron temas como:
• Condiciones necesarias para el huerto (acceso al agua, ubicación y cercado)
• Preparación y desinfección del suelo
• Elaboración de tablones
• Profundidad y distanciamiento de siembra
• Valor nutricional de las hortalizas
• Higiene en el manejo de alimentos
• Buenas prácticas agrícolas
Estas acciones forman parte del esfuerzo institucional del MAGA para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional, empoderar a las familias rurales y garantizar el acceso a alimentos sanos, seguros y nutritivos desde sus propios hogares.
