Con el objetivo de mejorar las condiciones de producción y generar mayores oportunidades para las familias rurales, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Viceministerio de Desarrollo Económico Rural (VIDER), realiza acciones de fortalecimiento de la producción apícola en los departamentos de San Marcos y Santa Rosa, impulsando prácticas que permiten una cosecha de miel más eficiente, higiénica y de mejor calidad.
En el municipio de Nuevo Progreso, San Marcos, ocho productores apícolas fueron beneficiados con la entrega de extractores de miel y carpas para la cosecha, herramientas que permiten optimizar el proceso productivo, reducir riesgos de contaminación y mejorar la calidad del producto final.
De igual forma, en el departamento de Santa Rosa, cuatro apicultores de los municipios de Santa Rosa de Lima, Casillas y Taxisco recibieron extractores de miel, además de capacitación en Buenas Prácticas Apícolas y Buenas Prácticas de Cosecha, impartida por profesionales del VIDER, fortaleciendo sus conocimientos técnicos y el manejo adecuado de las colmenas.
Estas acciones contribuyen a reducir pérdidas durante la cosecha, elevar la calidad de la miel y consolidar la apicultura como una fuente de ingresos y desarrollo local, promoviendo mejores condiciones de vida para las familias productoras de las comunidades rurales.
