Guatemala reafirmó su liderazgo en agricultura orgánica durante la inauguración de la XVI Asamblea Ordinaria Anual de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), que se desarrolla en el país. El evento reune a representantes de alto nivel del continente y sirve como plataforma para presentar los avances técnicos, normativos y productivos alcanzados por el país en este sistema agrícola sostenible.
Mayra Motta, viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), estuvo a cargo de la apertura oficial y destacó el compromiso institucional con la agricultura orgánica como una vía para el desarrollo rural, la inclusión de pequeños productores y el acceso a mercados internacionales.
“Queremos dar testimonio al mundo de cómo estamos fortaleciendo este sistema productivo, que integra a productores, procesadores, comercializadores, organismos de certificación y control, así como a diversas instituciones”, expresó la viceministra.
También subrayó la importancia de armonizar las normativas a nivel regional para facilitar el comercio dentro de América Latina y el Caribe: “Solo con reglas claras, estándares reconocidos y mecanismos de control eficientes podremos garantizar un crecimiento sostenido y una mayor competitividad para nuestros productores”.
En la asamblea participan Romel Betancourt, presidente de la Junta Directiva de la CIAO; Lloyd Day, subdirector del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); y Álvaro Ramos, director de Fitozoogenética y Recursos Nativos, quien funge como presidente de ronda en esta edición.
Avances concretos de Guatemala
Guatemala ocupa el puesto 16 a nivel mundial en exportaciones de productos orgánicos hacia Estados Unidos. Además, está posicionada entre los 20 principales países productores del mundo. El país cuenta actualmente con 140 operadores orgánicos, más de 350 mil hectáreas certificadas y una producción anual que supera las 625 mil toneladas métricas.
Este sector genera aproximadamente 20 mil empleos permanentes y cerca de 90 mil empleos temporales o indirectos, beneficiando a más de 37 mil productores orgánicos en todo el territorio nacional.
Entre los principales productos de exportación orgánica se encuentran el café, cacao, macadamia, ejote, lechuga, arúgula, moringa, brócoli, papaya, pimienta gorda, sábila, aguacate y té negro, entre otros.
Con estos resultados, Guatemala se consolida como un referente regional y mundial en la promoción de un modelo agrícola sostenible, competitivo e inclusivo, que responde a las exigencias del comercio internacional y contribuye al bienestar de las familias productoras.
