Continúa la promoción de la producción de alimentos para el autoconsumo que garanticen la seguridad alimentaria de las familias y por ello, personal del Departamento de Apoyo a la Producción de Alimentos (DAPA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), efectuó una capacitación teórico-práctico acerca de la implementación de huertos familiares en la comunidad de San Bartolomé Milpas Altas, Sacatepéquez.
La actividad contó con la participación de doce personas, quienes recibieron formación relativa a los diferentes procesos, entre ellos la preparación del suelo, distanciamiento y cuidados de la siembra, sistema de riego y nutrientes de las hortalizas.
La disponibilidad de alimentos es parte del plan estratégico “Una nueva siembra para el agro de Guatemala” y se enmarca en el objetivo estratégico número uno: incrementar la productividad, la disponibilidad, el acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna.
