En el segundo día de la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería, que se desarrolla en Uruguay y es organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se desarrolló el panel “Políticas para la Transformación de la Ganadería Sostenible”, en el que participaron ministros de agricultura de diversos países, incluido el guatemalteco Maynor Estrada, ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Junto al ministro Estrada también tuvieron intervenciones los jefes de las carteras agrícolas de Argentina, Brasil, Perú, México, entre otros. Se conversó acerca de la importancia de promover una producción sostenible que respete el medio ambiente, mejore la nutrición y garantice una mejor calidad de vida para todos.
El ministro Estrada, destacó que la ganadería ocupa una gran parte de las tierras arables de Guatemala. Reconociendo su importancia, enfatizó la necesidad de promover sistemas ganaderos más eficientes, con un enfoque en la mejora de pastos y la rotación de potreros, con el fin de optimizar el uso de la tierra y mejorar la productividad del sector.
Estos eventos son de gran importancia para buscar una posición común y reforzar el compromiso con la seguridad alimentaria, el desarrollo económico, la sostenibilidad agropecuaria y la preservación ambiental en el sector.
