Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de Fraijanes, Guatemala, llevó a cabo una actividad formativa.
La jornada se desarrolló junto a los integrantes de la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Como parte de la conmemoración el equipo del MAGA con el apoyo de la municipalidad, elaboró un ceviche de frijol con Protemás, acompañado de jugo de pepino con chía y limón.
Dicha actividad tuvo como objetivo motivar a las comunidades a reflexionar acerca de sus hábitos alimentarios, fomentar el consumo de alimentos saludables y naturales, valorar los productos locales y priorizar la ingesta de frutas y verduras.
Además, se ofreció la degustación de un manjar a base de leche de soya. En la actividad participaron aproximadamente 120 adultos y niños de la localidad.
Con estas acciones, la AMER de Fraijanes y las autoridades locales reafirman su compromiso de continuar trabajando en pro de la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades.
