En las comunidades Cruce Dos Aguadas y La Caoba, del municipio de San Andrés, Petén, la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), realizó una jornada de capacitación enfocada en el uso de la sábila como recurso natural para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional.
Durante la actividad, los participantes conocieron las propiedades medicinales y alimenticias de esta planta, así como sus diversas aplicaciones en el hogar. Asimismo, se ofreció una capacitación en higiene doméstica, que incluyó una práctica para la elaboración de cloro casero, promoviendo así hábitos saludables en los hogares de la comunidad.
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos del MAGA por fortalecer los conocimientos de las familias rurales en el aprovechamiento de recursos naturales locales y en la adopción de prácticas que contribuyan a mejorar su calidad de vida.
