Para mejorar la seguridad alimentaria y garantizar la producción local de alimentos saludables, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en coordinación con el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), capacitó a promotores agrícolas y les proporcionó material vegetativo de camote.
El equipo de la sede departamental del MAGA gestionó dicha instrucción y ayuda, con la cual también se impulsa el fortalecimiento del Sistema Nacional de Extensión Rural.
Dicho material vegetativo entregado fue de las variedades ICTA Dorado e ICTA Pacífico, en total se distribuyeron 10 mil esquejes de camote, que servirán para el establecimiento de huertos biofortificados en los nueve municipios de Retalhuleu.
El tipo de huertos en mención son un espacio en el cual se producen alimentos con gran contenido de nutrientes, siendo una herramienta importante para mejorar la dieta alimenticia del pueblo digno.
Además, son alternativas sostenibles a largo plazo, especialmente en apoyo a pequeños agricultores.
