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Proyecto apícola en Petén promueve las buenas prácticas ambientales

por Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales
22 de febrero de 2023
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Proyecto apícola en Petén promueve las buenas prácticas ambientales

Como parte de las acciones del Plan de Recuperación Económica del Gobierno de Guatemala, el ministro de Ambiente y Recursos Naturales, Gerson Barrios Garrido, participó en la visita técnica al Centro de acopio, empacado y comercialización de productos apícolas de San Andrés, Peten.

La comitiva también la acompañó el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), Ricardo Rapallo; Fernando Escalante, viceministro de Desarrollo de la Mipymes; Elmer Oliva, viceministro de Agricultura; Ogden Rodas, director nacional del proyecto FAO-Koica; Alex Martínez, coordinador centro operativo de FAO-Koica, y el alcalde de San José, Petén.

La comitiva conoció de cerca el trabajo del centro de acopio y las buenas prácticas que promueven para la producción apícola de los pequeños apicultores de la Reserva de la Biosfera Maya (RBM). Asimismo, la forma en que la iniciativa facilita la infraestructura, equipamiento y tecnología para la implementación de buenas prácticas de manufactura de la miel de abeja de la selva petenera.

Este modelo facilita la transformación, mercadeo, comercio y subproductos de la colmena de alta calidad y pureza, bajo la marca BeeOsfera Maya, la cual cuenta con Sello Blanco, distintivo otorgado por el Ministerio de Economía, el cual visibiliza, reconoce, promociona y destaca el trabajo de los apicultores de la RBM, para facilitar encadenarse a los mercados, mediante un enfoque de responsabilidad social del consumidor.

Tags: MARNMedio ambienteMinisterio de Ambiente y Recursos NaturalesPeténRBM
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