El Instituto Nacional de Educación Básica por Cooperativa (INEBA), de Amatitlán, se convirtió en el epicentro de una capacitación relativa a la implementación de huertos escolares y familiares en áreas urbanas. El evento, que reunió a 28 centros educativos de Amatitlán y Villa Nueva, tuvo como objetivo fortalecer las capacidades de los docentes y estudiantes para cultivar alimentos saludables en espacios reducidos.
Durante la capacitación, se expusieron diversas modalidades de agricultura urbana, como huertos verticales en cajas de plástico y de madera, o en diferentes recipientes. Los participantes tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimientos acerca de las mejores prácticas para el cultivo de hortalizas en entornos urbanos.
Los estudiantes y docentes del INEBA, por su parte, compartieron su experiencia en la implementación de su Huerto Escolar Pedagógico Demostrativo. Destacaron los beneficios que esta acción ha traído a la comunidad educativa. Además, se proyectaron futuras actividades para promover la creación de huertos familiares en el entorno de los estudiantes.
El área pedagógica de la Dirección Departamental de Guatemala Sur, del Ministerio de Educción, enfatizó en la importancia de vincular la agricultura urbana con el Currículo Nacional Base, mostrando cómo los huertos escolares pueden convertirse en herramientas pedagógicas para enseñar a los estudiantes sobre nutrición, medio ambiente y ciencias naturales.
Como parte de la actividad, los participantes tuvieron la oportunidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos, el efectuar una siembra de plántulas de hortalizas en el Huerto Demostrativo, utilizando técnicas tradicionales de cultivo en el suelo como innovadoras técnicas de agricultura urbana.
