En el marco del Concurso de Ordeño de la Vaca Lechera, organizado por la Asociación de Ganaderos de Dolores en el municipio de Dolores, participaron ocho productores lecheros, quienes compitieron con una vaca cada uno el pasado 29 de mayo de 2026.
Esta actividad forma parte de los esfuerzos para impulsar el reconocimiento y la mejora del hato lechero en el departamento de Petén, y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Durante el evento, personal técnico del área pecuaria de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (DAGRO) del Viceministerio Encargado de Asuntos de Petén (VIPETÉN), brindó asistencia técnica en la evaluación de las categorías de mayor producción de leche (volumen) y mayor contenido de grasa láctea.
El proceso se llevó a cabo mediante el uso de equipo especializado, garantizando la precisión, confiabilidad y transparencia de los resultados obtenidos.
En la categoría de producción de leche, el primer lugar fue para la vaca Careta, que alcanzó una producción de 17.3 litros. Por su parte, la vaca Perla registró el mejor rendimiento de grasa, con un índice de 5.54.
El segundo lugar en producción de leche lo obtuvo la vaca La Candela, con 16.8 litros, mientras que el tercer lugar correspondió a La Pepe, que alcanzó una producción de 16.3 litros.
Este tipo de eventos promueve el fortalecimiento de la ganadería lechera en Petén, incentivando las buenas prácticas productivas y el mejoramiento genético del hato bovino en la región.
